lauantai 26. toukokuuta 2012

Kinkkuvoileipäkakku

Tässäpä olisi pieni kinkkuvoileipäkakku! Kakku on tehty samaan tapaan leipävuokaan, kuin pieni kalakakkukin. Välissä on valkosipulisalaattia "cittarin"-tiskiltä ja kinkkutahnaa. Valkosipulisalaatti sopi oikein mainiosti kinkkutäytteen kaveriksi. Salaatti on majoneesipohjainen ja siinä on säilöttyä kurpitsaa ja reilusti valkosipulia. Kinkkutahnaan laitoin silputtua palvikinkkua, aurinkokuivattutomaatti-tuorejuustoa, creme fraichea, persiljaa ja ripauksen mustaa pippuria. Päällä on majoneesia, juustoraastetta, kirsikkatomaatteja, kurkkua, persiljaa ja kinkkurullia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti