Iltapala "Ranskis"

Tällainen herkkuleipä kruunasi erään kotoisan saunaillan... Puolikas ranskanleipä johon on sipaistu reilusti vihreää pestoa. Siihen sitten reilusti päälle ohuen ohuita kinkkusiivuja, kirsikkatomaatin puolikkaita ja mustia oliiveja. Ripaus mustaa pippuria ja sopivasti tuoretta mozzarellaa. Uuniin paistumaan rapeaksi ja tuoksuvaksi ja sitten vain nauttimaan!